Uluslararası ISO 22000:2018 Başdenetçi Eğitimi, gıda güvenliği yönetim sisteminin denetlenmesi konusunda kapsamlı yetkinlik kazandıran 131 saatlik hibrit bir programdır. Exemplar Global akreditasyonuna sahip eğitim, ömür boyu erişim imkânı tanımaktadır.
Uluslararası ISO 22000:2018 Başdenetçi Eğitimi, gıda güvenliği yönetim sisteminin denetlenmesi konusunda kapsamlı yetkinlik kazandıran 131 saatlik hibrit bir programdır. 99 modülden oluşan eğitim; 4K video dersler, canlı yayınlar, süpervizyon seansları ve senaryolu uygulamalarla desteklenir. Birinci, ikinci ve üçüncü taraf denetimlerini gerçekleştirecek bireyler için titizlikle hazırlanan program, ISO 22000:2018 standardının kurulumu, uygulanması ve sürekli geliştirilmesi için gerekli tüm bilgileri sunar. Exemplar Global akreditasyonuna sahip eğitim, ömür boyu erişim imkânı tanımaktadır.
ISO 22000:2018 standardının kapsamı, terimleri, maddeleri ve PUKO döngüsüyle ilişkisi; kuruluşun bağlamı, liderlik, planlama ve destek konuları ele alınır.
Ön gereksinim programları, izlenebilirlik sistemi, tehlike analizi ve tehlike kontrol planları gerçek örneklerle (pişirme, soğutma, depolama) işlenir.
Denetim döngüsü, prensipleri, risk temelli yaklaşım ile Aşama I ve Aşama II denetim süreçleri aktarılır.
Açılış-kapanış toplantıları, delile dayalı denetim, uygunsuzluk tespiti ve raporlama süreçleri kavratılır.
Saha denetiminde davranış, iletişim, çatışma yönetimi ve uzaktan denetim uygulamaları öğretilir.
Her standart maddesi için mülakatta dikkat edilecek hususlar ayrı ayrı incelenir.
Senaryolu derslerle (üst yönetim, üretim müdürü, kalite kontrol, satın alma görüşmeleri) gerçeğe yakın denetim deneyimi sağlanır.
ISO 22000:2018 uygulayan kuruluşlardaki sistem sorumluları ve yöneticiler katılabilir.
Gıda mühendisleri, gıda teknikerleri, kimyagerler, biyologlar ve veterinerler hedef kitle arasındadır.
Danışmanlar ve başdenetçilik kariyerine adım atmak isteyen adaylar programa başvurabilir.
İşletme sahipleri ve gıda güvenliğini derinlemesine anlamak isteyen profesyoneller fayda sağlayabilir.
Eğitim 18 yaş ve üzeri katılımcılara yöneliktir.
Eğitim sonunda Exemplar Global onaylı, uluslararası geçerliliğe sahip sertifika verilir.
Sertifika e-Devlet üzerinden erişilebilir durumdadır.
Üniversite onaylı belgelendirme de program kapsamında sunulur.
Eğitim revizyonu olduğunda mevcut sertifikalar güncellenmez; yeni revizyon için tekrar başvuru gerekir.
ISO 22000:2018 başdenetçiliği yaparak ek kazanç sağlama imkânı elde edilir.
USS Uluslararası Belgelendirme Hizmetleri tarafından başdenetçi adayı olarak değerlendirilme fırsatı sunulur.
Gıda kalitesi alanında yöneticilik pozisyonlarına ulaşmak için gerekli donanım kazanılır.
Kuruluşlarda bir üst statüye geçiş ve sektörde iş güvencesi sağlayacak avantajlar elde edilir.
Gıda güvenliği alanında yeni bir meslek edinerek rekabet avantajı sağlanabilir.
Eğitmen Tülin Ay, alanında deneyimli bir gıda mühendisi ve başdenetçidir.
131 saatlik program; 31 saat 8 dakikalık video ders, 12 saatlik canlı yayın ve 8 saatlik süpervizyon desteği içerir.
Eğitim Türkçe dilinde verilmektedir.
Başarı / Katılım Sertifikası, E-Devlet Onaylı Sertifikası
Bilginet Akademi
Kısa Süre
Canlı Online, Kayıttan
Türkçe
En yeni haberler, fırsatlar ve gelişmelerden haberdar olun.
